عالم شبابى جــــــامد اخر حاجه لشباب وبنات اسكندريه
 
الرئيسيةالتسجيلدخول
http://4upz.almsloob.com/uploads/images/www.almsloob.com-362c17b5b9.gif
اهلا بيكم فى منتداكم شبــــــابى من جديد

بعد غيـــــــــاب دام اكثر من سنه ونص
رجعنالكم تانى ,, بجد نورتونا
وبرحب بالاعضاء الجداد
وانتظروا التجديدات .......
http://www.masrawy.com/Ketabat/Images/2011/3//27-3-2011-23-37-14712.gif

شاطر | 
 

 تشيز كيكـ بالشوكلاته.بالصور

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
tota
شبابى vip
شبابى vip
avatar

النوع : انثى عدد مشاركاتك : 78
تاريخ التسجيل : 04/09/2009

مُساهمةموضوع: تشيز كيكـ بالشوكلاته.بالصور   الثلاثاء سبتمبر 15, 2009 11:10 pm



بسم الله الرحمن الرحيم
====================
طريقه سهلـــــه بدون الحاجة لاستخدام الفرن
تشيز كيك بالشيكولاتة والمكسرات
المقادير
16 قطعة بسكوت.
2 مغلف كريم شانتي .
اصبعين زبدة.
نصف كوب حليب.
ربع كوب حليب لغرض آخر.
علبتين قشطة.
8 قطع جبن كيري.
1/2 ليمونه.
6 حبات شيكولاتة بالمكسرات.
الطريقة
- كسري البسكويت أو اطحنيه حتى يصبح ناعما ضعيه في وعاء واضيفي له الزبدة وقلبي المقدار جيدا حتى يختلط تماما رصي الخليط في صينيه جيدا ثم ادخليه الثلاجة .







الان قومي بتحضير الطبقة البيضاء "الكريمة" ضغطي علبتين من القشطة في وعاء للخلط اضيفي لها الكريم شانتى واخلطيهما جيدا بالخلاط الكهربائي.






- اضيفي الآن نصف كأس الحليب للخليط و اكملي الخلط ثم قطع الجبن الكيري ثم اكملي الخلط تاكدي انه لم يبقى للحبات الكيري اي اثر وانها اختلطت بالخليط تماما مع الحرص على عصر 1/2 فص ليمون إلى الخليط.




اسكبي الخليط على قاعدة البسكويت ببطئ وتاكدي انها وزعت تماما على السطح بعدها ادخليها الثلاجه على الأقل لمدة ساعه واحدة.



في حمام مائي قومي بتذويب الزبدة كما هو موضح بالصورة ى ثم قطعي بها أصابع الشيكولاتة بالكسرات مع ربع كوب حليب بعد الذوبان ارفعيه من على النار واتركيه جانبا حتى يبرد قليلا.






اسكبي المزيج على الطبقة العلوية للتشيز كيك ببطئ ثم ادخليها للثلاجة مدة ساعتين على الاقل ومن الأفضل تركها يوم كامل قبل التناول




[/size]
-------------------------------------------
اتمني الووصفه ده تعجبــــــــــكم
مستنيه رايكــــــــــم
[/size]


عدل سابقا من قبل tota في الأربعاء سبتمبر 23, 2009 2:17 pm عدل 1 مرات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
احمد عاشق الاهلى
شبابى جديد
شبابى جديد


عدد مشاركاتك : 21
تاريخ التسجيل : 13/09/2009
ساكن فين؟ : www.gam3aleek.com
وظيفتكـ ايه؟ : طالب
المزاج : فل وعال العال

مُساهمةموضوع: رد: تشيز كيكـ بالشوكلاته.بالصور   الأربعاء سبتمبر 16, 2009 5:49 am

نيس توبيك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
roro
شبابى جديد
شبابى جديد


النوع : انثى عدد مشاركاتك : 16
تاريخ التسجيل : 06/09/2009
ساكن فين؟ : بيتنا
المزاج : رايق اووى

مُساهمةموضوع: رد: تشيز كيكـ بالشوكلاته.بالصور   الأربعاء سبتمبر 16, 2009 8:54 am

تسلم اييييييييدك ياتوتااااااا
ربنا يعطيك العااااااافية
تسلمى ياقمرررررررررررر
نايس توبيك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
فرح
شبابى vip
شبابى vip
avatar

عدد مشاركاتك : 118
تاريخ التسجيل : 04/09/2009

مُساهمةموضوع: رد: تشيز كيكـ بالشوكلاته.بالصور   الأربعاء سبتمبر 16, 2009 11:15 am

ياسيدي ياسيدي
اممممممممممممممه تسلم ايدك
اختي بتقولك جاري التجريب
ويلا منتظرين باقي اكلاتك ياشيف
كل سنه وانتي طيبه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
تشيز كيكـ بالشوكلاته.بالصور
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ShaBaBY  :: قسم حواء :: شبـ المطبخ ـابى-
انتقل الى: